2013年9月13日 星期五

博客來書籍館;健康輕料理:超低脂私房美饌

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博客來書籍館;健康輕料理:超低脂私房美饌

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博客來書籍館;健康輕料理:超低脂私房美饌

作者:林望 譯者:常純敏 出版社:木馬文化 出版日期:2007年09月05日 語言:繁體中文 ISBN:9789866973482 裝訂:平裝

內容簡介

博客來書籍館;健康輕料理:超低脂私房美饌

top 輕料理──一種細膩的調味手法與健康的飲食提案37道顛覆味蕾的私房美饌,30篇風格獨具的飲食觀察,徹底推翻「健康料理=無味料理」的迷思,作者簡介林望(Hayashi Nozomu)  生於1949年。作家、文獻學者,慶應義塾大學研究所博士課程修畢,曾任東京藝術大學助教授。以《英國真美味》(□□□□□□□□□)一書勇奪日本散文作家俱樂部獎(□□□□□□□□□,1952年創立,評論、隨筆等作品的文學獎),另著有《歸宅時代》等書。譯者簡介常純敏  1976年出生於台北。文藻語專日文科畢業,淡江大學應用日語系學士,同校日本研究所在學中。曾任日本高中老師、雜誌編譯等,現為自由譯者。

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